"Che figata"
È luglio e oggi ha grandinato. I miei figli si sono precipitati a vedere cosa stava succedendo: "È così bello" ha gridato uno di loro.
Dopo 12 settimane (o più - ho smesso di contarle) senza pioggia, il terreno duro come la roccia si è trasformato in fango in 24 ore di pioggia torrenziale. La settimana scorsa ho piantato i miei broccoli: se fosse stato più tardi non sarebbero cresciuti abbastanza prima che i livelli di luce diminuissero. La maggior parte di essi è morta e la pioggia non li riporterà in vita.
Ho dieci acri di terreno biologico, ma quest'anno ho piantato solo 5 letti di verdure all'aperto - un decimo di uno dei quattro campi che ho. Una volta coltivavo su tutti i campi, ma circa dieci anni fa ha piovuto ogni giorno per sette settimane e non sono riuscito a piantare un quarto di milione di piantine. Ogni singola pianta nei campi è marcita. Ho rischiato di fallire. Le 25 persone che assumevo hanno perso il lavoro. Ora ho solo due persone che mi aiutano a tempo parziale. Da quell'estate di dieci anni fa, abbiamo avuto l'inverno più freddo del mondo (ho perso tutti i raccolti invernali), l'aprile più caldo del mondo. L'agosto più monotono mai registrato. Quest'anno abbiamo avuto il maggio più caldo del mondo, poi il giugno più caldo del mondo, dopo che le piogge interminabili hanno ritardato le semine all'aperto di un mese rispetto al normale.
Quando ho iniziato a coltivare qui, 20 anni fa, c'erano circa 20 coltivatori di verdure biologiche nel Galles occidentale. Ora ce ne sono solo quattro. Come mi ha detto un ragazzo che ha deciso di smettere di coltivare, "potrei anche andare a scommettere i miei soldi al casinò di Swansea". Nessuno sa quale sarà il prossimo estremo - freddo caldo umido secco - solo che anno dopo anno sta peggiorando.
Non coltivo più fuori dal mio policottero perché non posso rischiare.
Nessuno sembra preoccuparsi dei poveri agricoltori della periferia che falliscono. Dopotutto, quando non c'è insalata in Europa, i supermercati possono farla arrivare dagli Stati Uniti.
Ma i sistemi complessi sono resistenti finché un giorno non crollano del tutto.
Ecco perché mi ribello a questo sistema di culto della morte che sta mandando i nostri giovani all'inferno - questo novembre. Ho chiuso.
(Non sapevo cosa rispondere al commento di mio figlio. Mentre piantavo il cavolo sotto la pioggia battente di questo pomeriggio, mi sono chiesto se i genitori che guardavano i loro figli eccitati dal fumo muggente mentre entravano nei campi di concentramento avessero avuto la stessa reazione).
